Ölfestival växer – och blir vinfestival

Sommaren surölsfestival på Eriksberg växer och byter namn – nu tar man med även vin och must.

– Framförallt svenska bryggerier kommer att vara på plats,, säger Lennart Johansson på Constant Companion som arrangerar festivalen tillsammans med Eriksberg Hotel & Nature Reserve.

Karlshamn • Publicerad 1 mars 2019

Förra året var det premiär för en surölsfestival vid restaurangen i Eriksbergs viltpark.

I sommar kör man sitt andra år och breddar utbudet till både vin och must när man bjuder in både svenska och utländska bryggerier. Samtidigt byter man namn till Eriksbergs dryckessafari.

Annons

− Vi vill visa bredden eftersom vi jobbar med så mycket mer än bara öl och kommer att bjuda hit samarbetspartners både med vin och must, säger Philip Roslund, restaurangchef och sommelier på Eriksberg Hotel & Nature Reserve.

I fjol kom ett 20-tal utställare, både svenska och utländska bryggerier - och även om man nu tar in andra dryckestyper blir det ända en betoning på surölen även i fortsättningen.

– Intresset är stort och försäljningen har ökat de senaste åren. Bryggerierna har en genuin passion för sitt hantverk och vill gärna dela med sig av sina kunskaper, säger Lennart Johansson, från medarrangören Constant Companion.

Eriksbergs dryckessafari hålls den 28-28 juni.

Thomas TörnqvistSkicka e-post

Så här jobbar Sydöstran med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons